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台湾奶茶

这款奶茶因为搭上周杰伦爆红排队3小时限购1杯二手也有人买?

作者:admin 时间:2019-07-15 17:36

  昨天,一个平淡无奇的工作日,杭州刚发布完寒潮预警,在刮得似台风的妖风中,我掐指一算,这是一个去打卡麦吉奶茶的好机会或许能错过一△▪▲□△波排队高峰。

  2018年9月23日,第一家☆△◆▲■麦吉奶茶门店在台北开业,如今在全国各地拥有共18家门店。杭州武林路上那家麦吉奶茶店,目前还是杭州唯一,大陆▼▲唯二,另一家在上海。

  在这之前,这杯被周杰伦带火的奶茶给人留下的印象是“火”排队需要3-4小时;“贵”据说黄牛曾炒到1000一杯,实际价格在20-30元,招牌的奶酪奶茶和烤布蕾奶茶都是28元。

  街头巷尾的奶茶大战中,这位后起之秀麦吉奶茶究竟有什么魔力?是时候一探究竟了。

  远远地就能看到麦吉奶茶皇后公园店门口S形两排队伍,被引导线安◇•■★▼排得整整齐齐。

  我正想加入,却被一位穿着保安服的大叔阻止了排队请往前面50米左转等候。原来,排队之前还需要在“等候区”排队等待“召唤”,大概有3、4名保安在现场安排秩序。

  犹豫的间隙,立马有黄牛迎上来,“喝奶茶吗?加50元,很快的。”“那边还有人排队的,要排个两三个小时。”“今天便宜,前几天还要加个100元的。”

  为了○▲-•■□使我相信,敬业的黄牛把我引到排队等候区,果然看到另一波人,我毅然决然决定加入排队。

  “今天人算少咯,前两天人要多得多。”大妈娴熟地打开“麦吉奶茶代购群”,在群里接单,打出一行字:我已经在排队了,要什么奶茶?

  群里或者闲鱼上代购的价格,一般在百元以上。他们的广告词写着:足不出户与周杰伦时空对话,共饮麦★△◁◁▽▼吉茶。

  现场排队人群分成了明显的两波。一波是年轻的俊男潮女,他们等待在这家热门的奶茶门店打卡。另一波便是别着腰包,眼瞅着把字体放到最大的手机屏幕打字的大爷大妈,相互间沟通着前线的最◇…=▲新消息。

  大约过了▽•●◆半个小时,队伍越来越★◇▽▼•长。排在前面的这位“大◁☆●•○△妈”回头跟我说,你待会排在这前面啊,我待会是第一个。

  果然,随后保安过来“放行”,这位大妈与她的朋友们突然就窜到了队伍最前面,一行人浩浩荡荡前往麦吉奶茶门口接上之前的队伍,开始排队的“下半场”。

  第一条“郑重声明”:对非消费者本人购买饮品的食品安全、饮品品◆■质、口感本店不承担相应责任。

  第二条“严正声明”:目前网上能搜到的加盟官网均为假冒。麦吉目前在大陆地区仅杭州和上海两个城市为正规品牌店。建议大家在正规渠道购买我司的饮料,其他平台上代购买的饮料不能保证食品安全。

  魔幻的是,声明牌子旁边是黄牛们数着票子,接着单子,在地上码出一摞摞奶茶,等待送到下单代买的客人那里。这对于赶时间不差钱的人来说,不失为一个不错的选择。有不少被天气□◁吓住,或是提着大包小包不方便排队的顾客,选择加价从黄牛那里接过奶茶。

  不过,仍有不少人想要进入门店,体验打卡的过程。在社交网站上,关于麦吉奶茶的照片往往◆●△▼●能迎来一波评论和点赞。

  麦吉奶茶创始人范牧群深谙营销之道,他将这些图案设计称为“互动式图腾”,他说:“画面让人一看就懂,有一种很强的行动召唤,基本到我们店的人,都会忍不住按照我们设想拍照。”

  果然,连周杰伦来了都忍不住打卡拍照。于是,这家来自台湾的奶茶很快为众人周知,不久它出现在周杰伦《说好不哭》MV取景地中,迅速火遍两岸三地。

  虽然之后证实周杰伦与麦吉并无投资或者代言关系,然而这杯周杰伦同款奶茶已经深入人心。

  据说,在上海麦吉奶茶被●炒到了1000一杯的“天价”。麦吉为打击黄牛做出限购措施,还出了一个“买完需在现场喝一口”的规定,然而黄牛的气焰不灭,粉丝的热情不减。

  杭州这家麦吉奶茶也出了限购规定:每▲★-●人每天限购五杯,招牌的瓶装系列和烤布蕾奶茶每人限购一杯。

  除此之◆▼外,这家麦吉奶茶甚至对排队时间也做了限定:即日起本店排队时间为10:30开始,以现场人员安排为主,请勿占用店门口通道,请不要预先排队以免造成困扰。

  一位旁边排队的顾客告诉我,从福建过来杭州玩,特意过来打卡了。另一位带着孩子的顾客附和道:就住附近,无聊过来排队了。有事谁来啊?

  人群保持着10分钟左右向前移动1米的节奏。大概半个小时过后,保安带了另一波等待的队伍过来。

  排队2个多小时后,我终于进入了麦吉奶茶的门槛一个十多平方米小小的等待区,没有桌子、凳子也许是为了节省空间给等候的人群?店内堵得水泄不通,分成了下单和排队等待的两波,还有一些是取到奶茶摆拍打卡的粉丝。不时有黄牛挤进挤出忙他的业务。

  然而不少人已经对黄牛有了怨言,“都怪黄牛插队,我们才排的这么慢”。这位顾客吃完午饭过来排队,而当时时间已经指向下午三点了,她抱怨“站得腿都疼了,喜茶至少还有坐的地方啊”。

  一位排队的女士已经旁若无人气定神闲地在前台看起了书。她告△▪▲□△诉我,她倒不是因为周杰伦过来喝奶茶,而是因为真的很迷一款烤布蕾奶茶。前一次周六过来的时候,因为现场人实在太多,她只好花了178元从黄牛那里买了一杯,整整加了150元。

  三个▷•●小时后,我终于排到了队伍最前面。一个黄牛过来取奶茶,拿着一张序号146的票子,店员接过来转身找了一会儿递上奶茶。而此时叫号是110多号,我的序号是127。

  除了黄牛之外,排队或许还与麦吉奶茶的产能有关。据悉,麦吉奶茶平均每日的出杯量在1000杯以上,相比于其他奶茶店每日两三千的出杯量,差了一个量级。

  创始人范牧群表示,1000多杯已经是麦吉门店的出杯极限了,排队的人再多,也只能望洋兴叹。

  麦吉奶茶一款点单最多的奶酪奶茶,需要前一天店员进行灌装备货,第二天凝固后制作使用。杭州这家门店的店员每天下班后还需要灌装600杯左右的奶酪奶茶。

  排队的场面或许不久后就可以得到缓解。麦吉奶茶杭州的两家新店正在路上。上海和常州也有新店开业计划。范牧群说,计划明年在•☆■▲大陆开到50家店。

  最后,我终于取上了奶茶,却陷入深深的怅惘:要多好喝的味道,才能配的上3个小时的等待?

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