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珍珠奶茶

Coco奶茶独家配方

作者:admin 时间:2020-02-04 01:08

  先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份 珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠,不然后效果不好哦!关火之前也要搅一搅哦!

  步骤二:将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却哦!!

  步骤三:把★-●=△▪▲□△•▽珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,浸着待用。注意:放糖后要时不时搅拌一下,充分与糖融合在一起。(做好的珍珠最佳使用时间为2小时内哦!过后影▲★-●响◆◁•口感)

  ◇=△▲中,搅拌•○▲-•■□☆■▲3~~4下,泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~~4下),红茶★△◁◁▽▼做好后倒入保温桶待用。

  步骤六:取若干奶粉☆△◆▲■(植脂末),适量的白砂糖,依口味而定!!(植脂末200g白糖120g)

  步骤七:将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀,这会传说中▪▲□◁的小浓奶就做好了!!

  步骤八:接•□▼◁▼下来最•●后一步就简单了,一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~~16秒,过滤在◆■杯子里,杯里可以加冰(依喜欢而定)!!一杯正宗的原味台式奶茶就做好了。你可以根据个人的喜好加入(珍珠,红豆,椰果,布丁,仙草等等合适奶▽•●◆茶的配料哦)!!!!

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