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喜茶检出咖啡因 喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因(2)

作者:admin 时间:2019-11-29 15:36

  本次测评的珍珠奶茶价格从12元/杯到25元/杯不等,包含喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO●都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个•□▼◁▼品牌。

  根据前期调查结果,消费者对珍珠奶茶更关注◁☆●•○△的是糖分、塑化剂、甜味剂、咖啡因、反式脂肪酸5个方面。经过与检测机构及食品专家的沟通讨论,本次检测的指标确定为珍珠奶茶的总糖、塑化剂、甜味剂(糖精◆◁•钠、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜◇…=▲▷•●)、咖啡因、反式脂▲★-●肪酸。

  10款奶茶均符合我国关于食品中可能违法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂名单(第六批)的公告所作的要求,反式脂肪酸、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜▪…□▷▷•)、塑化剂六项均未检出。

  不易被消化吸收,长期积累可能致肥胖。奶茶中反式脂肪酸一般来源于植脂末、植脂乳(奶精)。

  过量添加可能有神经毒性,可能致食欲障碍、代谢紊乱、肥胖。我们常说的糖精•●就▼▲是甜味剂的一种。

  长期食用可能致生殖系○▲-•■□统异常、畸胎、癌症。奶茶□◁中塑化剂来源于包装容器,也有可能来自珍珠(如果「珍珠是塑料做的」)。

  结果显示,这10款珍珠奶茶,全部符合大众对奶茶用料“尽可能纯天▪•★然”的要求不用糖精、不用奶精,珍珠里不含塑料。

  近年来,除了发现奶茶易发胖,大家的关注▪▲□◁点又多了失眠这一项。和咖啡、红牛一样,奶茶引起失眠的主要原因是里面含有咖啡因。

  中枢神经兴奋剂,暂时驱走睡意、恢复精◇•■★▼力,吸收过多可能◆■会心悸失眠。奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶。

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